増田屋は、茶の湯炭は芸術作品と考えております。
作品は、一朝一夕では造れません。
創業より、茶の湯炭の原料となる「くぬぎ」の樹の育成から、伝統ある炭焼き技術を伝承し、そして炭の新たな用途も研究開発し続けております。
これからも、この伝統を守り、研究を怠らず、皆々様のご満足いただける炭作りに励む所存でございます。
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